{"product_id":"buckwheat-honey","title":"Tatarkahunaja","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTattarihunaja on yksikukkahunajaa, jota mehiläiset keräävät tattarinkukista. Tattarihunajamme tulee sertifioiduilta luomutattaripelloilta Latviasta, missä pienet valkoiset ja punertavat kukat tarjoavat mettä mehiläisille kesän lämpimimpänä aikana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSe on yksi Latvian rikkaimmista ja omaleimaisimmista hunajista, joka tunnetaan syvästä väristään, voimakkaasta aromistaan ja rohkeasta luonteestaan pikemminkin kuin miedosta ja neutraalista maustaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLatviassa tattari kukkii yleensä heinä- ja elokuussa, mikä tekee tattarihunajasta kesäsesongin hunajan. Mehiläishoitajille se on arvokas sato, koska tattari voi antaa voimakkaan meden virtauksen sään ollessa lämmin ja kostea, mutta se voi myös olla arvaamatonta, jos olosuhteet ovat liian kuivat, kylmät tai tuuliset.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTattarihunaja on yleensä väriltään tummaa, vaihdellen syvän meripihkasta ruskeaan. Sillä on voimakas, lämmin aromi: maltainen, maanläheinen, yrttinen ja hieman karamellimainen. Maku on intensiivinen ja täyteläinen, makea, mutta ei pelkästään makea; siinä voi olla maltaan, karamellin, melassin, paahdetun viljan ja yrttien vivahteita. Yksi sen omaleimaisimmista piirteistä on sen rikas, viipyilevä jälkimaku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTattarihunaja on arvokasta juuri siksi, että se on syvää, ilmeikästä ja luonnostaan täynnä luonnetta. Se sisältää luonnostaan hunajassa esiintyviä sokereita, entsyymejä, orgaanisia happoja, mineraaleja ja aromaattisia yhdisteitä. Vaaleampiin hunajiin verrattuna tattarihunajaa arvostetaan usein sen korkeamman mineraali- ja fenoliyhdistepitoisuuden vuoksi, jotka antavat sille tummemman värin, voimakkaamman aromin ja syvemmän maun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sviede.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58254293631363,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6381\/1203\/files\/ChatGPTImageJun8_2026_11_57_21PM.png?v=1781559590","url":"https:\/\/sviede.com\/fi\/products\/buckwheat-honey","provider":"Sviede.com","version":"1.0","type":"link"}