{"title":"Gift Honey","description":null,"products":[{"product_id":"season-25-honey","title":"Season 25 Honey","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eDiese Charge, M202508-001, wird in limitierter Auflage hergestellt – insgesamt nur 1.000 Gläser, die jeweils 300 g Honig enthalten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e Die Hochsommerwiese besticht durch ihre Reife und ihre üppige, sonnenverwöhnte Blütenpracht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e Die Bienen sammelten diesen Honig den ganzen Sommer lang, von April bis August. \u003cbr\u003eNach der Honigernte wurde der Honig, nachdem er aus den Wabenrahmen entnommen worden war, sofort in Gläser abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Honig wurde am 4. August 2025 von Imkern des landwirtschaftlichen Betriebs \" \u003cem data-end=\"326\" data-start=\"318\"\u003eTūmeņi\"\u003c\/em\u003e in der Nähe von \u003cspan\u003ePrīkuļi\u003c\/span\u003e , Gemeinde Saunas, Stadt Preiļi, Lettland, gesammelt.\u003cbr\u003e Charge: M202508-001\u003cbr\u003e Menge: 800 Gläser\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHonigbewertung:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNatürlicher, reiner und hochwertiger Mehrblütenhonig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie wichtigsten Pflanzenpollen, die im Honig gefunden wurden:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWicke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Klee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Himbeerfamilie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Kreuzblütlerfamilie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Doldenblütler\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchmecken:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMild, blumig, leicht fruchtig, mit Nuancen von Wiesenblumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003efrisch, leicht herb, blumig mit einer leichten Kräuternote.\u003c\/p\u003e","brand":"Sviede.com","offers":[{"title":"300 g","offer_id":56650883793283,"sku":"100","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6381\/1203\/files\/1set_1_sviede.png?v=1770158135"},{"product_id":"heather-honey","title":"Heidehonig","description":"\u003cp\u003eHeidehonig ist ein monofloraler Honig, den Bienen von Heideblüten sammeln. Heide blüht im Spätsommer und Herbst, meist an Waldrändern, in Moorgebieten, auf Lichtungen und Heidelandschaften. Es ist einer der ausdrucksstärksten Honige Lettlands, voller Charakter statt mild und neutral im Geschmack. In Lettland blüht Heide im August und September, was Heidehonig zu einem Honig der Spätsaison macht. Das bedeutet, dass Imker damit zu einer Zeit arbeiten, in der die Bienenvölker bereits beginnen, sich auf den Winter vorzubereiten. Heidehonig ist normalerweise dunkler, von bernsteinfarben bis rötlich-braun. Er hat ein starkes Aroma: blumig, waldig und manchmal leicht bitter. Der Geschmack ist intensiv, süß, aber nicht einfach nur süß; er kann Noten von leichter Bitterkeit, Karamell, Wald und Kräutern aufweisen. Eines seiner markantesten Merkmale ist seine dicke, geleeartige Konsistenz. Heidehonig ist gerade deshalb wertvoll, weil er ausdrucksstark, reichhaltig und relativ selten ist. Er enthält die Zucker, Enzyme, organischen Säuren, Mineralien und aromatischen Verbindungen, die natürlicherweise in Honig vorkommen. Im Vergleich zu helleren Honigen wird Heidehonig oft wegen seines höheren Gehalts an Mineralien und phenolischen Verbindungen geschätzt, die ihm eine dunklere Farbe und einen tieferen Geschmack verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sviede.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246540788099,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6381\/1203\/files\/Heather_honey_Sviede_Honey.png?v=1791925026"},{"product_id":"buckwheat-honey","title":"Buchweizenhonig","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBuchweizenhonig ist ein monofloraler Honig, den Bienen von Buchweizenblüten sammeln. Unser Buchweizenhonig stammt aus zertifizierten Bio-Buchweizenfeldern in Lettland, wo kleine weiße und rosafarbene Blüten in der wärmsten Zeit des Sommers Nektar für die Bienen spenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEr ist einer der reichhaltigsten und charakteristischsten Honige Lettlands, bekannt für seine tiefe Farbe, sein starkes Aroma und seinen kräftigen Charakter, anstatt eines milden und neutralen Geschmacks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn Lettland blüht Buchweizen normalerweise im Juli und August, was Buchweizenhonig zu einem Honig der Sommersaison macht. Für Imker ist er eine wertvolle Ernte, da Buchweizen bei warmem und feuchtem Wetter einen starken Nektarfluss liefern kann, aber auch unberechenbar sein kann, wenn die Bedingungen zu trocken, kalt oder windig sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBuchweizenhonig ist normalerweise dunkel gefärbt und reicht von tiefem Bernstein bis Braun. Er hat ein starkes, warmes Aroma: malzig, erdig, krautig und leicht karamellartig. Der Geschmack ist intensiv und vollmundig, süß, aber nicht einfach nur süß; er kann Noten von Malz, Karamell, Melasse, geröstetem Getreide und Kräutern aufweisen. Eines seiner markantesten Merkmale ist sein reicher, anhaltender Nachgeschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBuchweizenhonig ist gerade deshalb wertvoll, weil er tiefgründig, ausdrucksstark und von Natur aus voller Charakter ist. Er enthält die Zucker, Enzyme, organischen Säuren, Mineralien und aromatischen Verbindungen, die natürlicherweise in Honig vorkommen. Im Vergleich zu helleren Honigen wird Buchweizenhonig oft wegen seines höheren Gehalts an Mineralien und phenolischen Verbindungen geschätzt, die ihm eine dunklere Farbe, ein stärkeres Aroma und einen tieferen Geschmack verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sviede.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58254293631363,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6381\/1203\/files\/Buckwheat_honey_SviedeHoney.png?v=1791924664"},{"product_id":"wildflower-honey","title":"Blütenhonig","description":"\u003cp\u003eWildblütenhonig-Infos\u003c\/p\u003e","brand":"Sviede.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58254711062915,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/6381\/1203\/files\/Wildflower_honey_sviedehoney.png?v=1791924863"}],"url":"https:\/\/sviede.com\/de\/collections\/gift-honey.oembed","provider":"Sviede.com","version":"1.0","type":"link"}